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山とも


はあはあ綾瀬はるかです♪
ここはどっかのなんとかのなんとかとか聞いたけど忘れたのwwww
有名店で修業した人が出しててまだ半年くらい?です。

メニューは玉のみ?かけうどんと玉のみでしょうゆかけるやつ。
メニュー簡素化してますね。
ただ、本当に人気店なんでしょう。
開店五分で満杯。行列してた。



しょうゆかけまわし冷たい小を。


剛麺とはいかないものの、かなり麺主張があります。

メニュー少ないのも麺に自信があるからなのでしょか?


地元民の特徴的な食べ方として、ゴマ、生姜を多めにいれて食べる人が多い。
子供のころからの刷り込みなのかしらんけど、ある意味うどんの英才教育です。


我慢汁とろとろとろ。
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